果蔬农产品的库存管理研究——以T超市为例

为了改善T超市的库存管理水平,提高其经济效益,以T超市为例调查研究超市果蔬农产品的库存管理,结果显示,当前超市果蔬农产品的库存管理存在很多的不完善,例如业务不够成熟,库存管理人员素质不高,信息技术落后等问题,影响了超市的收益,应当采取转变果蔬农产品买卖方式以及控制库存量,合理使用人力资源,完善奖惩体系,运用信息化管理库存等方法加强对果蔬等农产品的库存管理。