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利用茶叶渣作肉用仔鸡饲料效果好

摘要：	日本静冈县县立大学药学院、县中小家畜试验场和茶业试验场,为改善肉用仔鸡肉质、提高商品附加值,利用茶叶渣作仔鸡饲料,进行了试验和研究。供试原料来自县茶业试验场的秋冬茶和绿茶加工的废弃物。据药学院卫生化学教研组的佐野满照博士分析,虽然茶叶渣中的水溶性维生素C比茶中少70％,但它含有95％以上不溶于水的脂溶性维生素E
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