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多聚赖氨酸产生菌的筛选与理化性质研究
引用本文:杨玉红,康宗利,刘长江. 多聚赖氨酸产生菌的筛选与理化性质研究[J]. 北方园艺, 2007, 0(8): 15-17
作者姓名:杨玉红  康宗利  刘长江
作者单位:沈阳农业大学,生物科学与技术学院,沈阳,110161;沈用农业大学,食品科学与工程学院,沈阳,110161
摘    要:对采自长白山的20个土样进行多聚赖氨酸产生菌的筛选,通过富集培养,稀释平板法得到单菌落.通过形态培养特征现察和显微形态特征观察以及明胶液化、淀粉水解等生理生化试验对土样进行初筛,用滤纸片抑菌图法进行复筛,最后筛选出2个菌株,其气生菌丝为白色至雪白色绒状;基丝为无色至白色或各种黄色色彩;孢子椭圆形,孢子丝螺旋形,孢子表面光滑.根据形态特征和理化性质可以确定此菌为多聚赖氨酸产生菌[1-3],产量可达0.51~0.79 g/L.

关 键 词:聚赖氨酸  筛选  理化性质
文章编号:1001-0009(2007)08-0015-03
收稿时间:2007-03-01
修稿时间:2007-03-01

The Selection of Bacterium of Poly-lysine Production and the Study to its Physical Chemistry Character
YANG Yu-hong,KANG Zong-li,LIU Chang-jiang. The Selection of Bacterium of Poly-lysine Production and the Study to its Physical Chemistry Character[J]. Northern Horticulture, 2007, 0(8): 15-17
Authors:YANG Yu-hong  KANG Zong-li  LIU Chang-jiang
Affiliation:1.Biological Science and Technology Institute,Shenyang Agricultural University,110161,China;2.College of Food and Engineering,Shenyang Agricultural University,110161,China
Abstract:
Keywords:Poly-l-lysine  Filtrate  Physical chemistry character
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