| 大豆磷脂的生理功能及其在养鸡生产中的应用 |
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| 引用本文： | 黄进,杨丹丹,王恬. 大豆磷脂的生理功能及其在养鸡生产中的应用[J]. 中国家禽, 2008, 30(19) |
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| 作者姓名： | 黄进 杨丹丹 王恬 |
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| 作者单位： | 南京农业大学动物科技学院,江苏 南京,210095 |
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| 摘 要： | 大豆磷脂是大豆油生产过程中的副产品，具有独特的营养特性。本文综述了大豆磷脂对机体细胞膜组成、脂质代谢、衰老及神经系统生理功能的影响及其在养鸡生产中的应用。
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| 关 键 词： | 大豆磷脂 细胞 脂肪代谢 衰老 生产性能 鸡 |
Physiological Function of Soybean Phospholipid and Its Application in Chicken Production |
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| HUANG Jin,YANG Dandan,WANG Tian. Physiological Function of Soybean Phospholipid and Its Application in Chicken Production[J]. China Poultry, 2008, 30(19) |
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| Authors: | HUANG Jin YANG Dandan WANG Tian |
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