| 响应面法优化青海野生双孢菇发酵培养基 |
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| 引用本文： | 余梅,焦迎春,孙旭,余刚,邱冬梅,高淑敏.响应面法优化青海野生双孢菇发酵培养基[J].北方园艺,2016(12):152-157. |
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| 作者姓名： | 余梅 焦迎春 孙旭 余刚 邱冬梅 高淑敏 |
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| 作者单位： | 1. 青海普兰特药业有限公司,青海西宁,810007;2. 青海大学农牧学院,青海西宁,810016;3. 青海省农林科学院,青海西宁,810016 |
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| 基金项目： | 微生物代谢国家重点实验室开放课题资助项目(MMLKF14-05)，国家自然基金资助项目(31460391)，青海省科技厅1020资助项目(2013-N-506). |
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| 摘 要： | 以野生青海双孢菇(Agaricus bisporus(Lange)Imbach)为试材,以胞外多糖含量为响应值,在单因素试验的基础上,采用4因素4水平响应面分析法,研究了培养基中不同营养因子对其菌丝代谢胞外多糖含量的影响,以确定最佳野生双孢菇发酵培养基。结果表明:最优培养基为甘露醇19.83g·L~(-1),蛋白胨6.35g·L~(-1),维生素B121.61g·L~(-1),硫酸亚铁0.42g·L~(-1),胞外多糖含量最高可达2.002g·L~(-1),与试验模型预测值基本一致。
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| 关 键 词： | 响应面法 青海野生双孢菇 胞外多糖 培养基 优化 |
Optimizing of Culture Medium of Agaricus bisporus (Lange) Imbach for Extracellular polysaccharide Production by Response Surface Methodology |
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| YU Mei,JIAO Yingchun,SUN Xu,YU Gang,QIU Dongmei,GAO Shumin.Optimizing of Culture Medium of Agaricus bisporus (Lange) Imbach for Extracellular polysaccharide Production by Response Surface Methodology[J].Northern Horticulture,2016(12):152-157. |
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| Authors: | YU Mei JIAO Yingchun SUN Xu YU Gang QIU Dongmei GAO Shumin |
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