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气相色谱-质谱联用技术分析紫斑牡丹籽油脂肪酸成分
引用本文:连苹,唐红,李莉莉.气相色谱-质谱联用技术分析紫斑牡丹籽油脂肪酸成分[J].北方园艺,2016(13):125-127.
作者姓名:连苹  唐红  李莉莉
作者单位:甘肃农业大学林学院,甘肃兰州,730070
基金项目:甘肃省财政厅资助项目,省农牧厅生物技术专项资助项目(GNSW-2014-7),甘肃农业大学青年导师基金资助项目(GAU-QNDS-20100).
摘    要:以紫斑牡丹籽为试材,用化学浸取法提取牡丹籽油,采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对籽油的脂肪酸含量及成分进行分析定性。结果表明:在紫斑牡丹籽油中检测出14种脂肪酸,含有亚麻酸、油酸、亚油酸等成分,亚麻酸含量占其总脂肪酸含量的57.109%。

关 键 词:紫斑牡丹  脂肪酸  气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)

Determination of Fatty Acid Composition in P.rockii Seeds Oil by GC-MS
LIAN Ping,TANG Hong,LI Lili.Determination of Fatty Acid Composition in P.rockii Seeds Oil by GC-MS[J].Northern Horticulture,2016(13):125-127.
Authors:LIAN Ping  TANG Hong  LI Lili
Abstract:
Keywords:
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