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生物有机肥对大棚西瓜生长特性及品质的影响
引用本文:张凤英,杜芝芝,和加卫,杨丽云. 生物有机肥对大棚西瓜生长特性及品质的影响[J]. 北方园艺, 2016, 0(14): 51-57. DOI: 10.11937/bfyy.201614013
作者姓名:张凤英  杜芝芝  和加卫  杨丽云
作者单位:云南农业大学热带作物学院,云南昆明,665000;中国科学院昆明植物研究所,云南昆明,650201;云南省农业科学院高山经济植物研究所,云南丽江,674100
摘    要:以"京欣2号"大棚西瓜为试材,研究了生物有机肥对大棚西瓜生长特性及品质的影响。结果表明:从幼苗期到膨瓜期,生物有机肥(BOF)和对照(CK)处理下西瓜株高、茎粗、主根长随生长期呈逐渐增加趋势,而叶面积指数在膨瓜期有所降低,不同时期BOF西瓜株高、茎粗、主根长叶面积指数均高于对照;BOF和CK处理下叶绿素a和叶绿素b含量均随生长期增加呈先增加后降低趋势,可溶性糖和可溶性蛋白质含量表现为逐渐增加趋势,不同时期BOF处理下西瓜叶片叶绿素a、叶绿素b、可溶性糖和可溶性蛋白质含量均高于对照;生物有机肥增加了大棚西瓜根区土壤养分,BOF处理下西瓜根区土壤有机碳、全氮和全钾含量均显著高于CK(P0.05),其中,以有机碳的增加幅度最大(73.67%),对全磷的影响不显著(P0.05);生物有机肥显著增加了大棚西瓜的单瓜质量和产量(P0.05),并且增加了西瓜果实中维生素C、可溶性蛋白质、可溶性总糖、总酸度、总黄酮、中心糖、边糖含量和含水量,以可溶性糖的增加幅度最大。综合比较来看,生物有机肥可有效促进西瓜营养代谢协调均衡,还可以提高糖分含量,改善西瓜品质,确保西瓜的高产优质。

关 键 词:生物有机肥  大棚西瓜  生长特性  品质

Effect of Bio-organic Fertilizer on Growth Characteristics and Quality of Watermelon
ZHANG Fengying,DU Zhizhi,HE Jiawei,YANG Liyun. Effect of Bio-organic Fertilizer on Growth Characteristics and Quality of Watermelon[J]. Northern Horticulture, 2016, 0(14): 51-57. DOI: 10.11937/bfyy.201614013
Authors:ZHANG Fengying  DU Zhizhi  HE Jiawei  YANG Liyun
Abstract:
Keywords:
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