| 响应面法优化SFE-CO2提取酸枣仁中脂肪油及成分分析 |
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| 引用本文： | 白鹤龙,祝文学,王晶,时东方.响应面法优化SFE-CO2提取酸枣仁中脂肪油及成分分析[J].北方园艺,2016(13):136-140. |
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| 作者姓名： | 白鹤龙 祝文学 王晶 时东方 |
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| 作者单位： | 长春师范大学中心实验室,吉林长春,130032;抚顺市农业特产学校示范基地办公室,辽宁抚顺,113123 |
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| 基金项目： | 吉林省教育厅资助项目(吉教科合字[2013]第254号). |
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| 摘 要： | 以酸枣仁为研究对象,采用超临界流体萃取技术提取油酸枣仁中脂肪油成分,并利用响应面分析法分析了超临界流体萃取的试验条件,研究了系统压力、提取温度、动态萃取时间和酸枣仁粉末粒度4个影响因素对脂肪油提取效果的影响,并应用GC-MS技术对脂肪油中的主要成分进行了分析。结果表明:应用响应面法优化酸枣仁中脂肪油的SFE-CO_2最佳提取方案为提取温度40℃,萃取压力395bar,动态萃取时间2.5h,酸枣仁样品粉末粒度为40目,其中脂肪油提取效果较好,提取率约为20%;应用GC-MS检测结果表明,脂肪油中的主要成分为10-十八碳烯酸、十八烷酸、9,12-十八碳二烯酸、十六烷酸等;脂肪油是其主要成分,占相对含量的60%以上;SFE-CO_2萃取技术具有高效、方便、提取效率高、绿色环保等显著优点,适合于酸枣仁中脂肪油的提取。
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| 关 键 词： | 酸枣仁 脂肪油 超临界流体萃取 响应面法 气质联用 |
Supercritical CO2 Fluid Extraction of the Fatty Oil From Zizyphi spinosi Semen Optimized by Response Surface Methodology |
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| BAI Helong,ZHU Wenxue,WANG Jing,SHI Dongfang.Supercritical CO2 Fluid Extraction of the Fatty Oil From Zizyphi spinosi Semen Optimized by Response Surface Methodology[J].Northern Horticulture,2016(13):136-140. |
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| Authors: | BAI Helong ZHU Wenxue WANG Jing SHI Dongfang |
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