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灌溉管理措施对贺兰山东麓半干旱区酿酒葡萄的影响
引用本文:李磊,纪立东,王锐,孙权,许晓瑞,蒋鹏.灌溉管理措施对贺兰山东麓半干旱区酿酒葡萄的影响[J].北方园艺,2016(12):7-11.
作者姓名:李磊  纪立东  王锐  孙权  许晓瑞  蒋鹏
作者单位:宁夏大学农学院,宁夏银川,750021;宁夏农林科学院农业资源与环境研究所,宁夏银川,750002;宁夏大学农学院,宁夏银川750021;葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心,宁夏银川750021
基金项目:国家自然科学基金资助项目(31160417;31460552),“十二五”国家科技支撑计划资助项目(2013BAD09B02),现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(nycytx-30).
摘    要:贺兰山东麓酿酒葡萄产区存在的土壤瘠薄、水分利用率低、产量不稳定等问题,制约着产业的发展。以酿酒葡萄"蛇龙珠"为试材,通过田间试验和室内分析,分别设置不同灌溉定额、不同灌溉梯度,研究不同灌溉管理措施对葡萄生长发育、品质以及光合作用的影响。结果表明:增加灌溉定额与灌溉频次有利于促进株高、新梢、副梢数的生长以及提高水分有效利用率;灌溉频次10次、灌溉定额4 950m~3·hm~(-2)处理可以有效地改善品质,而灌溉频次20次、灌溉定额5 850m~3·hm~(-2)处理下可溶性糖、总酸、单宁、花色苷含量显著降低;在酿酒葡萄生长期内适当增加灌溉有利于产量和单粒重的增加,而水分过多会抑制果穗的生长,灌溉频次10次、灌溉定额4 950m~3·hm~(-2)最适宜该地区酿酒葡萄的优质高效栽培。

关 键 词:贺兰山东麓  酿酒葡萄  管理措施  品质  产量

Effect of Irrigation Management on Wine Grapes in the Eastern Foot of Helan Mountain Area
LI Lei,JI Lidong,WANG Rui,SUN Quan,XU Xiaorui,JIANG Peng.Effect of Irrigation Management on Wine Grapes in the Eastern Foot of Helan Mountain Area[J].Northern Horticulture,2016(12):7-11.
Authors:LI Lei  JI Lidong  WANG Rui  SUN Quan  XU Xiaorui  JIANG Peng
Abstract:
Keywords:
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