| 儿茶中儿茶素对肉鸭血清抗氧化指标影响的试验研究 |
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| 引用本文： | 王文彪,和翀翼,王爽,于娜,肖培芳,王艳艳,张鹏宇.儿茶中儿茶素对肉鸭血清抗氧化指标影响的试验研究[J].中兽医学杂志,2014(4):7-9. |
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| 作者姓名： | 王文彪 和翀翼 王爽 于娜 肖培芳 王艳艳 张鹏宇 |
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| 作者单位： | 天津艾森生物工程有限公司;黑龙江省兽医科学研究所 |
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| 基金项目： | 天津市科技型中小企业技术创新基金项目“儿茶中儿茶素提取工艺研究及其综合应用”;静海县科技型中小型企业技术创新资金项目“儿茶中儿茶素提取工艺研究及其综合应用” |
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| 摘 要： | 选取180只1日龄樱桃谷肉仔鸭,随机分为6组,每组设三个重复,每个重复10只,安排采食相应的日粮,分别为试验Ⅰ组(基础日粮)、试验Ⅱ组(基础日粮+400mg/kg儿茶素添加组)、试验Ⅲ组(基础日粮+800mg/kg儿茶素添加组)、试验Ⅳ组(基础日粮+1600 mg/kg儿茶素添加组)、试验Ⅴ组(基础日粮+800 mg/kgVE添加组)、试验Ⅵ组(基础日粮+800mg/kg虎杖提取物),对42日龄肉鸭血清抗氧化指标进行检测。试验结果表明:试验Ⅲ组、试验Ⅳ组与其他各试验组相比,能明显提高血清GSH-PX活力、SOD活力及降低血清CAT活力、MDA含量,优于其他各试验组,试验Ⅲ组与试验Ⅳ组组间差异不显著,表明中高剂量组均能提高肉鸭血清抗氧化指标,最佳添加量为试验Ⅲ组(基础日粮+800mg/kg儿茶素添加组)。
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| 关 键 词： | 儿茶素 肉鸭 血清 抗氧化指标 |
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