猪屠宰检疫中常见肝脏病变 |
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引用本文: | 陈茜,尚武,郭永安.猪屠宰检疫中常见肝脏病变[J].畜禽业,2010(5):63-63. |
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作者姓名: | 陈茜 尚武 郭永安 |
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作者单位: | 宁夏盐池县动物卫生监督所,宁夏,盐池,751500 |
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摘 要: | <正>肝脏是动物宰后检疫中必检的器官。当动物发生疫病时,肝脏表面或实质会受到不同程度的损害,能表现出不同程度的病理变化。笔者多年来对农村市场大量的肉品检疫,常见到猪肝脏病变有以下几种。
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关 键 词: | 肝脏病变 屠宰检疫 猪 宰后检疫 病理变化 肉品检疫 农村市场 动物 |
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