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| “天池茗毫”恢复试制初报 | |
| 引用本文： | 杨伟民,徐德嘉.“天池茗毫”恢复试制初报[J].茶业通报,1984(4). |
| 作者姓名： | 杨伟民 徐德嘉 |
| 摘 要： | “天池(艹名)毫”是苏州的地方历史名茶,近年才被挖掘,开始恢复试制研究。“天池茶”首先见于明代万历年间张谦德《茶经》中,“茶之产于天下多矣,若姑胥之虎丘、天池…”。《五杂组》载:“今茶品之上者,松萝也、虎丘也,罗也,龙井也,阳羡也,天池也”。陈椽教授为查证其产地,特于一九八○年赴苏州讲学时专程去天池山作了考 |
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