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藠头标准化生产技术
作者姓名:梁永畅  徐建章
作者单位:浙江省临海市河头镇农技站,317000;古城农技站
摘    要:藠头又叫养头,产品腌制后味鲜美,清脆可口,还具有特殊的香气,有较好的保健作用,深受国内外消费者欢迎.我市已有1万多亩的生产面积,经过多年努力,技术部门已经形成了一套成熟的标准化生产技术.

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