国外果蔬保鲜新技术 |
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引用本文: | 胡德斌.国外果蔬保鲜新技术[J].新农村,2002(4). |
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作者姓名: | 胡德斌 |
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作者单位: | 江西省乐平市农业高新科技示范园区 (333314) |
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摘 要: | 新型塑料保鲜膜日本近年研制成功一种一次性使用的新型塑料保鲜膜。它是由两层透水半透明尼龙膜组成的。两层膜之间装有渗透压较高的砂糖糖浆,利用这种塑料膜来包装果蔬,能慢慢吸收从果蔬表面渗出的水分,达到保鲜的目的。可食用的水果保鲜剂英国研制成功一种可食用的水果保鲜剂。它是由蔗糖、淀粉、
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