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| 稻田养殖淡水小龙虾技术 | |
| 引用本文： | 詹世盈.稻田养殖淡水小龙虾技术[J].河南水产,2008(2). |
| 作者姓名： | 詹世盈 |
| 作者单位： | 河南省南召县水利局,474650 |
| 摘 要： | 淡水小龙虾学名克氏螯虾，属于节肢动物门，甲壳纲，十足目龙虾科。龙虾属温热带淡水虾类，适应能力强，繁殖率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧。龙虾肉味鲜美，营养丰富，低脂肪、低胆固醇、高蛋白，还有多种人体必需氨基酸，是绿色健康食品。 |
| 关 键 词： | 淡水虾类 小龙虾 稻田养殖 技术 节肢动物门 必需氨基酸 克氏螯虾 适应能力 |
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