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| 牛奶中农药残留研究进展及其HACCP控制体系的确立 | |
| 引用本文： | 王刚,毛华明,刘树民,马永合,梁育.牛奶中农药残留研究进展及其HACCP控制体系的确立[J].中国乳业,2005(12):28-31. |
| 作者姓名： | 王刚 毛华明 刘树民 马永合 梁育 |
| 作者单位： | 1. 云南农业大学动物营养与饲料重点实验室,昆明,650201 2. 沈阳久强农牧有限公司,新民,110300 |
| 摘 要： | 本文着重综述了国内外牛奶中农药残留的研究进展、存在问题以及牛奶HACCP控制体系的确立。 |
| 关 键 词： | 牛奶 农药残留 HACCP控制体系 控制措施 |
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