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氨水法脱除鸡饲料黄曲霉毒素的研究
摘 要:
黄曲霉和寄生霉所产生的黄曲霉毒素是人和动物的一种强的肝毒素和致癌原。有关预防黄曲霉毒素的产生及其从饲料成分中脱除方法已有报道。Brekke等(1977)曾用氨水法脱除配合鸡饲料中黄曲霉毒素。材料和方法黄曲霉毒素由寄生黄曲霉(NRRL 2999)接种在大米培养基上产生。可用薄
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