红薯新品种:美国黑杂 |
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引用本文: | 胡杰.红薯新品种:美国黑杂[J].农村实用科技信息,2005(7). |
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作者姓名: | 胡杰 |
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作者单位: | 河南息县兴华种苗试验场 464342 |
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摘 要: | 该品种利用美国黑薯与国内红薯杂交选育而成。薯蔓长1.3米,薯块长筒形,薯皮红色,薯肉呈紫黑色带有地图状紫红黄色相间层次,把该薯一切开就有耳目一新的奇特感觉。蒸熟后,口感细腻香甜,面沙浓郁,风味独特,薯肉鲜紫红色带有粉红黑紫色。该品种是紫薯类很有发展前景的新品种。结薯早而集中,萌芽性强,分枝多,叶面绿色,茎脉紫红色,叶心脏形。单株结薯重800~1000克。单薯重200~800克,最重者可达3500~4000克。单株特殊培育可达50公斤。省工好种,含糖0.5%,含淀粉16%,比对照日本川山子、紫薯王、美国黑薯均增产50%。营养价值高,赖氨酸、钾、锰、锌…
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