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盐城市榨菜无公害栽培技术
作者姓名:袁玉付  陈志清  张瑞才  刘延萍  刘荣胜
作者单位:1. 盐城市亭湖区步凤镇农技站,江苏盐城,224002
2. 盐城市盐都区农林局,江苏盐城,224002
摘    要:盐城市东部为沿海农业区,这一带盐碱地经半个世纪的改良后,已形成较为肥沃的砂性土壤,境内的步凤、伍佑等镇种植榨菜已有近20年的历史,本世纪之初,随着农业产业结构的调整及农业产业化、市场化和规模化的快速发展,榨菜的种植面积已从2 000年的600余亩,发展到2006年的5 000多亩,单季亩均效益也明显提高,榨菜产业带已初露端睨。回顾步凤镇兆顺、三龙、正丰等6个村几年来栽培示范和生产实践,现将榨菜栽培技术初报如下:

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