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| 血浆蛋白粉的生产工艺及其在仔猪饲料中的应用 | |
| 作者姓名： | 赛娜 郭光成 |
| 作者单位： | [1]黑龙江省畜牧技术服务中心,黑龙江哈尔滨150008 [2]黑龙江省家畜繁育指导站,黑龙江哈尔滨150069 |
| 摘 要： | 动物血液富含动物性优质蛋白质资源,全血量可占家畜体重的3%～5%,是畜产品资源的重要组成部分.早在20世纪50年代人们就对血液成分中的凝血酶、血红素和纤维蛋白、球蛋白等各类生物活性成分进行过有效的研究.近几年对血液蛋白质资源的开发已经进入一个新阶段,它对于丰富和改善人类食品结构和开拓畜产品资源作出了很大的贡献. |
| 关 键 词： | 血浆蛋白粉 仔猪饲料 生产工艺 20世纪50年代 蛋白质资源 应用 生物活性成分 动物血液 产品资源 血液成分 |
| 文章编号： | 1004-7034（2005）12-0059-02 |
| 收稿时间： | 2005-01-26 |
| 修稿时间： | 2005-01-26 |
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