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| 高丽红参加工技术 | |
| 引用本文： | 朴秀吉,金玄吉.高丽红参加工技术[J].吉林农业,2008(11). |
| 作者姓名： | 朴秀吉 金玄吉 |
| 作者单位： | 吉林省农作物新品种引育中心 |
| 摘 要： | 高丽人参与中国长白山人参同属五加科人参属人参种,两者在药理药效上是一致的,药用成分即为人参皂甙。但在市场上高丽红参价格是中国长白山红参价格的7～10倍,天字号的高丽红参价格高达每600g1800元,远远高出长白山红 |
| 关 键 词： | 高丽人参 红参 加工技术 人参属 长白山 药理药效 人参皂甙 药用成分 |
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