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| 欧盟食品质量安全管理及启示 | |
| 引用本文： | 陈松,叶志华,王敏.欧盟食品质量安全管理及启示[J].四川农场,2008(2):27-30. |
| 作者姓名： | 陈松 叶志华 王敏 |
| 摘 要： | 欧盟是我国农产品（包括肉禽、水产、食品等）第二大出口市场，占我国农产品出口近1／5的份额。近年来，为了确保食品质量安全，恢复消费者的信心，欧盟加强了对食品质量安全的管理，逐步建立了一个以“食品安全白皮书”为核心的各种法律、法令、指令等并存的食品安全法规体系新框架。因此，深入研究欧盟食品质量安全管理策略，积极引进和借鉴先进的管理经验， |
| 关 键 词： | 食品质量安全 质量安全管理 欧盟 食品安全法规 农产品出口 安全管理策略 出口市场 管理经验 |
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