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| 栽培黄秋葵前景好 | |
| 引用本文： | 王石麟.栽培黄秋葵前景好[J].当代农业,2011(3):8-9. |
| 作者姓名： | 王石麟 |
| 作者单位： | 《农家致富》编辑部 |
| 摘 要： | 市场前景
黄秋葵的营养保健价值很高．各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用，可以增强人体的耐力：另外，它低脂、低糖，可以作为减肥食品： |
| 关 键 词： | 黄秋葵 栽培 营养保健价值 半纤维素 游离氨基酸 市场前景 维生素A 维生素C |
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