| 一种简易液体菌种生产装置在金针菇菌种生产中的应用 |
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| 引用本文： | 高君辉,陈辉,冯志勇,唐利华. 一种简易液体菌种生产装置在金针菇菌种生产中的应用[J]. 上海农业学报, 2010, 26(3) |
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| 作者姓名： | 高君辉 陈辉 冯志勇 唐利华 |
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| 作者单位： | 国家食用菌工程技术研究中心,农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,上海201106 |
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| 基金项目： | 上海市农委重点攻关项目[沪农科攻字(2008)第8-1号和沪农科攻字(2005)第6-1号]资助 |
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| 摘 要： | 为了使食用菌液体菌种技术得到更广泛的应用,采用造价低廉、使用方便的液体菌种生产装置生产金针菇FV3液体菌种.结果表明:最佳液体培养基为白砂糖3.0%、豆饼粉0.5%、KH2PO4 0.15%、MgSO40.1%、pH自然;利用此培养基10 L,培养8 d,通气量50 L/h,菌丝生物量可达21.80 g.
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| 关 键 词： | 金针菇 液体菌种 装置 培养条件 |
Application of a simple fermentation device to Flammulina velutipes'liquid spawn production |
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| GAO Jun-hui,CHEN Hui,FENG Zhi-yong,TANG Li-hua. Application of a simple fermentation device to Flammulina velutipes'liquid spawn production[J]. Acta Agriculturae Shanghai, 2010, 26(3) |
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| Authors: | GAO Jun-hui CHEN Hui FENG Zhi-yong TANG Li-hua |
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