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| 月季切花采后生理及贮藏、保鲜技术的研究进展 | |
| 引用本文： | 赵妮.月季切花采后生理及贮藏、保鲜技术的研究进展[J].陕西农业科学,2003(5):34-37. |
| 作者姓名： | 赵妮 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学,园艺学院蔬菜花卉研究所,陕西,杨凌,712100 |
| 摘 要： | 综述了月季切花采后过程中水分、碳水化合物、蛋白质等大分子物质及内源激素、细胞 p H值、花色、生理微结构等的变化 ,并概述了采前水、温、光、营养、采收时间等因子及采后包装、贮藏条件对切花月季观赏品质及瓶插寿命的影响。 |
| 关 键 词： | 月季切花 采后生理 贮藏 保鲜 |
| 修稿时间： | 2003年3月2日 |
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