| 蕉柑贮藏保鲜 |
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| 引用本文： | 周山涛,刘一和,王坤范,贾刚,刘增林. 蕉柑贮藏保鲜[J]. 中国农业大学学报, 1982, 0(3): 51-56 |
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| 作者姓名： | 周山涛 刘一和 王坤范 贾刚 刘增林 |
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| 作者单位： | 北京农业大学;北京果品公司; |
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| 摘 要： | 引言近代关于果实和蔬菜在贮藏中发生冷害的研究,为生产实践提供了防止措施的理论依据,从而延长了产品贮藏期限,减少了腐烂损失。在北京,每年冬季从广东潮汕地区调运蕉
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| 关 键 词： | 二氧化碳浓度 潮汕地区 水肿 果实品质 冷藏库 贮藏保鲜 蕉柑 冷害 果实呼吸强度 细胞膜渗透率 |
A SYNTHETI CAL SUTDY OF THE STORAGE OF TANKAN |
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| Zhou Shau-tao Liu Yi-he Wang Kung-fan (Beijing Agricultural universityJia Gang Liu Zeng-lin (Beijing Fruit Co.. A SYNTHETI CAL SUTDY OF THE STORAGE OF TANKAN[J]. Journal of China Agricultural University, 1982, 0(3): 51-56 |
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| Authors: | Zhou Shau-tao Liu Yi-he Wang Kung-fan (Beijing Agricultural universityJia Gang Liu Zeng-lin (Beijing Fruit Co. |
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| Affiliation: | Zhou Shau-tao Liu Yi-he Wang Kung-fan (Beijing Agricultural university)Jia Gang Liu Zeng-lin (Beijing Fruit Co.) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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