理清思路 强化措施做大做强漳州市肉牛业

2002年漳州市马坪镇分二批共3091头活牛出口马来西亚,创下全国活牛大批量出口的首例。这照示着我市肉牛业生产和肉牛出口地区是具有独特优势的。主要是:第一,我市的活牛价格低。欧美活牛每头平均价格都在550美元以上,澳洲350美元左右,我市仅250美元。第二,我市的活牛出口以本地或杂交牛为主,肉的风味好,比那些纯种牛更受东南亚人的欢迎。第三,他们饲养好,周转快,活牛存栏数量少,加上防疫搞得好,对疫病的顾虑比较少。为此,国内牛肉市场需求保持了持续增长的势头,价格坚挺。去年猪肉价格同比降幅4%～8%,鸡肉价格同比降幅3%,而牛肉价格同比却增…