| 高效液相色谱测定小米中叶酸含量方法优化 |
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| 引用本文： | 满夏夏,高豪,闫陆飞,张益娟,孙朝霞,韩渊怀,侯思宇.高效液相色谱测定小米中叶酸含量方法优化[J].中国农业大学学报,2020,25(12):111-121. |
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| 作者姓名： | 满夏夏 高豪 闫陆飞 张益娟 孙朝霞 韩渊怀 侯思宇 |
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| 作者单位： | 山西农业大学 农学院, 山西 太谷 030801 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划(2018YFD1000705-2)；山西省高等学校科学研究优秀成果培育项目(2019KJ020)；山西省重点研发项目(201703D211008)；山西农谷建设科研专项项目-功能作物种质创新研究(SXNGJSKYZX201702)；山西省粮食局攻关项目(201803) |
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| 摘 要： | 针对目前小米中叶酸提取及测定方法研究较少，尤其是对适用于规模化提取、测定叶酸含量的研究不够深入的问题，采用高效液相色谱法对小米中叶酸含量进行测定。对影响叶酸提取及测定效果的三酶法和高效液相色谱法进行单因素试验和响应面优化。结果表明:小米中叶酸提取的最佳条件为，提取液添加量1 mL，淀粉酶20 μL，蛋白酶150 μL，大鼠血清25 μL；最佳测定条件为，流速1 mL/min，流动相pH=7，检测波长280 nm、色谱柱柱温30 ℃。使用优化后的三酶法和高效液相色谱法对小米中叶酸进行提取并测定，测定过程中重复性的相对标准偏差(RSD)为0.50%。综上，三酶法和高效液相色谱法是一种可用于大规模高效提取并精确定量小米中叶酸含量的方法。
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| 关 键 词： | 叶酸 小米 三酶法 高效液相色谱法 响应面优化 |
| 收稿时间： | 2020/3/31 0:00:00 |
Optimization of determination of folic acid in foxtail millet by HPLC |
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| MAN Xiaxi,GAO Hao,YAN Lufei,ZHANG Yijuan,SUN Zhaoxi,HAN Yuanhuai,HOU Siyu.Optimization of determination of folic acid in foxtail millet by HPLC[J].Journal of China Agricultural University,2020,25(12):111-121. |
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| Authors: | MAN Xiaxi GAO Hao YAN Lufei ZHANG Yijuan SUN Zhaoxi HAN Yuanhuai HOU Siyu |
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| Institution: | College of Agriculture, Shanxi Agricultural University, Taigu 030801, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | folic acid foxtail millet trienzyme HPLC response surface tests |
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