| 循环水养殖模式下养殖密度对青石斑鱼生长及生理指标的影响 |
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| 作者姓名： | 张曦文 吴垠 贺茹靖 苏延明 刘琦 |
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| 作者单位： | 1.大连海洋大学辽宁省水生生物学重点实验室,辽宁大连,116023;2.大连海洋大学辽宁省水生生物学重点实验室,辽宁大连,116023;3.大连海洋大学辽宁省水生生物学重点实验室,辽宁大连,116023;4.大连海洋大学辽宁省水生生物学重点实验室,辽宁大连,116023;5.大连海洋大学辽宁省水生生物学重点实验室,辽宁大连,116023 |
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| 基金项目： | 农业科技成果转化资金资助项目 ( 2012GB2B000086 );辽宁省教育厅创新团队项目 ( 2009T018 ) |
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| 摘 要： | 研究了循环水养殖模式下,不同养殖密度对青石斑鱼Epinephelus awoara生长及肝脏、鳃相关酶活性和血液指标的影响.试验设10、20、30 kg/m3 3个养殖密度组,每组设3个重复,在闭合循环水养殖系统(70 cm×40 cm×40 cm)中养殖初始体质量为(108.7±4)g的青石斑鱼50 d.结果表明:1)10、20 kg/m3养殖密度组青石斑鱼的增重率、特定生长率均高于30 kg/m3密度组(P＜0.05),但30 kg/m3密度组鱼的饲料系数高于其他两组(P＜0.05);2)各组试验鱼血清的谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)活性及肝脏和鳃的GPT活性均随着养殖密度的增加而明显升高,且组间有极显著性差异(P＜0.01);3)各组试验鱼血清中的皮质醇含量随着养殖密度的增加而明显升高(P＜0.01),而红细胞数则明显减少(P＜0.01),30 kg/m3密度组鱼的血红蛋白含量低于10、20 kg/m3密度组(P＜0.05);4)各组鱼的肌肉营养组成均无显著性差异(P＞0.05).本试验结果表明,养殖密度过高对青石斑鱼生长不利,但从经济收益角度考虑,适宜的养殖密度应为20 kg/m3.
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