|
|||||
|
|
| 醉蟹及其加工工艺 | |
| 作者姓名： | 宋长太 |
| 作者单位： | 江苏省盐都县林牧渔业局,224001 |
| 摘 要： | 醉蟹是一种既适合于工厂化生产,也适合一家一户作坊式生产,城乡居民也能自己动手制作的螃蟹加工方法.醉蟹具有味鲜肉嫩,芬芳香醇,别具一格的特色.除在国内销售外,还外销港澳地区及日本、韩国等国家.现将醉蟹加工工艺介绍如下: |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |