矮林香椿育苗及栽培管理

香椿嫩芽、新叶具有很浓的芳香气味,而且香甜可口,被视为蔬菜之上品。生、熟食和腌制均可。随着大众食用晶位的提高,木本蔬菜的需求量逐年增加。因此,矮林香椿的栽培也已呈现出扩大趋势,经过我县苗圃1995年以来的栽培实践,其生长性状表现良好。现将其育苗及栽培要点简介如下。 1 生长习性:香椿为我国温带及亚热带树种,喜光、喜水肥,在年均气温13～20℃,年降水量500～1200mm地区生长良好。最适宜在土层深厚、排水良好的中性冲积沙壤上生长,在低洼积水地、盐碱地、干旱脊薄地、沙地栽培生长不良。 2 育苗:香椿根蘖芽力强,可进行插根繁殖或雨季播种育苗。(1)插根育苗。插根前一年冬初,选香椿的良种壮苗,起苗时将0.35cm以上粗的根全部搜出,剪成上平下斜约15cm左右的根插穗。按粗细分