上海投资1.2亿元建设全国优质奶牛育种基地 |
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摘 要: | 本刊辑:扩大良种奶牛规模,提升优质奶源比例,已成为优化中国乳品质量的根本出路。据专家说,目前,中国奶业发展面临的主要问题是良种奶牛占有率低,奶牛生产水平低下,全国平均单产水平为3500kg左右,平均单产不及乳业发达国家的50%。而世界上乳业发达国家的平均单产水平早已超过8500kg。通过现代化育种技术进行高产优质奶牛的快速繁殖与培育,实现种质资源的生产最大化,已成为中国奶业发展的主要课题。
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关 键 词: | 上海 优质奶牛育种基地 乳品质量 育种技术 种质资源 产业结构 |
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