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| 生猪屠宰流程检疫 | |
| 引用本文： | 刘国圈,胡宗祥,王泉来.生猪屠宰流程检疫[J].河北农业科技,2005(8):31-31. |
| 作者姓名： | 刘国圈 胡宗祥 王泉来 |
| 作者单位： | 301600,天津静海县动物检疫站 |
| 摘 要： | 检疫就是检查疫病,因检疫的对象不同而不同。检疫对象就是指家畜禽和人工饲养、合法捕获的其他动物及其产品。动物检疫中与人们最直接的肉品检疫。其又分猪、牛、羊等的检疫,生猪的屠宰检疫可分宰前检疫和宰后检验2部分。1宰前检疫又称站台检疫。生猪运抵场区,检疫员首先要查证 |
| 关 键 词： | 生猪屠宰 流程 人工饲养 检疫对象 肉品检疫 动物检疫 宰后检验 宰前检疫 屠宰检疫 疫病 畜禽 牛 羊 |
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