蔬菜农药残留超标的原因及对策

近年来,随着农药、化肥、激素等在农作物上的大量使用,特别是各地食用带毒蔬菜引起人畜中毒事故的发生,使得人们对农产品的食用安全性越来越感到担忧。人们呼唤“无害化“农产品,尤其垂青与人们生活密切相关的“无公害“蔬菜。应该说,无公害蔬菜市场大有发展潜力。但事实并不容乐观,近年来无公害蔬菜生产的整体发展速度缓慢,已经滞后于人们的意识和社会的需求。随着经济的发展和人民生活水平的提高,无公害蔬菜的发展就显得更为重要,如何加快无公害蔬菜的发展步伐,已经成为我们植保战线工作人员不得不思考的一个问题。