巴梨低温催熟

巴梨(Bartlatt)约在1770年开始种植于英国。后被 Fueh Bartlatt 移植到美国而得名。巴梨成熟之后有一种特殊香味,制成的罐头很受人们欢迎,是世界上产销量较大的水果罐头之一,每年产销量约在35万吨以上。产量较大的为美国、意大利、澳大利亚、南非等国家。大约在1871年引入中国,我国糖水巴梨罐头也育30年的历史。开始仅在山东省烟台一个厂生产。现在已经发展到六个省数十个厂。产品不仅在国内得到好评,出口国外也深受欢迎。