国外对我国地方猪种的利用

近些年来，法国，日本，英国，美国，加拿大等国家都不同程度的利用我国的优秀地方品种，培育出了一些优秀的瘦肉型猪种。自1979年11月我国农业部将梅山、嘉兴、金华三个品种九头纯种猪（每个品种一头公猪、两头母猪）赠送给法国以来，法国国家农科院等就在法国掀起了一个中国地方猪种研究热潮，无论是生物学家、遗传学家，还是营养学家，全面投入了对这项研究。