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| 面条生产一条龙 | |
| 作者单位： | 江西省南昌市粮食局 |
| 摘 要： | 南昌制面厂广大职工,在毛主席的无产阶级革命路线指引下,在开展“工业学大庆”的群众运动推动下,在学习兄弟单位先进经验的启发下,组成以工人为主体,有领导干部、技术人员参加的三结合小组,大搞面条生产机械化,发揚了自力更生,艰苦奋斗,土法上马,由土到洋,由少到多,由易到难。十多年来,特别是无产阶级文化大革命以来,把一个原来拌粉靠手搓,压皮靠人摇,烘面靠日晒、火烘的落后生产工艺。原来每日只能生产干面条1.4万斤,逐步革新工艺操作,改变成为机械化。从拌粉、压皮、切 |
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