| 天门市优质大米的重金属污染状况及评价 |
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| 引用本文： | 沈体忠,刘道红,杨启悦,蒋双林,王业鹏,陶齐成,彭哲君. 天门市优质大米的重金属污染状况及评价[J]. 湖北植保, 2007, 0(6): 14-15 |
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| 作者姓名： | 沈体忠 刘道红 杨启悦 蒋双林 王业鹏 陶齐成 彭哲君 |
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| 作者单位： | 湖北天门市农业环保站,天门,431700;湖北天门市农技推广中心,天门,431700;湖北天门市植保站,天门,431700 |
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| 摘 要： | 农产品质量安全问题已成为全球关注的焦点之一。由于化肥、农药、饲料添加剂等农用化学品的大量施用以及工业“三废”的排放,导致大量生态环境破坏,并由此产生了一系列农产品质量与安全问题,其重金属就是一些初级农产品污染的主要污染物之一。而对食物安全和人体健康危害较大的重金属元素是Cd、Hg、Pb以及As(类金属)。现代医学证明,As对人的毒性较大,它被联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)定为仅次于黄曲霉素的最有毒物质。在人体内低浓度As的积累,可引起神经衰弱、皮肤粘膜病和多发性神经炎。急性中毒会使人失去记忆、昏迷、四…
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| 关 键 词： | 重金属元素 污染状况 优质大米 天门市 农产品质量 评价 工业“三废” 生态环境破坏 |
| 文章编号： | 1005-6114（2007）06-0014-02 |
| 收稿时间： | 2007-10-12 |
| 修稿时间： | 2007-10-12 |
Present Situation and Evaluation of Heavy Metal Pollution on High-quality Rice in Tianmen City |
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