长白山区具有营养保健作用的山野菜 |
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引用本文: | 康尔艳,李云香,代贵林.长白山区具有营养保健作用的山野菜[J].吉林农业,2006(5). |
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作者姓名: | 康尔艳 李云香 代贵林 |
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作者单位: | 集安市农业推广总站 134200 |
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摘 要: | 长白山区由于具有特殊的地理位置,起伏的地形地貌,明显的气候特点,茂密的森林资源,典型的生物特征,繁多的植物群落,优良的生态环境,因而生育着种类繁多的山野菜,数量达100种以上。从春到秋可接续不断地采收,供人们食用。不但是无污染的有机食品,而且龙芽木、蕨菜、轮叶党参、桔
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