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南瓜的营养价值及高产栽培技术
引用本文:黄淑兰,王世发.南瓜的营养价值及高产栽培技术[J].吉林蔬菜,2013(7):24-25.
作者姓名:黄淑兰  王世发
作者单位:吉林省农业科学院经济植物研究所
摘    要:随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们在追求物质生活丰富的同时,对健康和生命的关注越来越高,因此食品营养与保健已成为社会的新需求。南瓜作为一种集纯天然、营养保健功能于一体的食品,将受到人们尤其是糖尿病患者的欢迎,具有广阔的市场前景。我国南瓜种植广泛,产量巨大,开发利用南瓜投资少、见效快、技术工

关 键 词:高产栽培技术  南瓜  营养价值  糖尿病患者  高密度栽培  开发利用  营养保健功能  新需求  投资少  市场前景
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