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目前几种柴炉柴灶测试方法浅析
引用本文:向农.目前几种柴炉柴灶测试方法浅析[J].农业工程技术:农产品加工,1982(4).
作者姓名:向农
摘    要:随着民用柴炉柴灶的研究、制造、改革和推广工作的深入开展,测试炉灶热性能的方法相继出现。这里就目前常用的几种作一简要剖析,以进一步改革,达到逐步完备、适用。一、“三个十”法该法是1972年商业部提出的。它是指用十两柴,十分钟的时间,烧开十斤水。凡符合该标准的为合格炉灶。若烧开等量的水,用柴、时间越少,表明越好。特点:1.方法简便,不需要特殊的仪器和设备,通常有一杆秤、一支温度计和一个闹钟即可测试。操作简单,容易掌握。2.在柴质、锅型相近似情况下,可以反映出炉灶的上火快慢及热利用的好坏。3.不够十分严密,没有指明柴质、锅型不同所带来的影响。由于柴质不同,热值也不相

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