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| 苹果增色技术 | |
| 引用本文： | 周学贵.苹果增色技术[J].林业实用技术,1996(12). |
| 作者姓名： | 周学贵 |
| 作者单位： | 江苏省阜宁县北沙林业站 |
| 摘 要： | 苹果增色技术苹果果面色泽的增加，即能提高果实的外观品质，增强市场竞争力，也能提高果实内部的营养成分，如胡萝卜素本身就有营养价值。因此，促进苹果着色是提高果品质量的不可缺少的措施之一。苹果红色发育的主要因素是遗传（品种），但采取增色措施后，无论是否红色... |
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