|
|||||
|
|
| 小麦品质的提高 | |
| 作者姓名： | 尾关幸男 屈虹 |
| 摘 要： | 前言日本北海道的小麦面积,由1972年的7,700公顷提高到了1981年的106,000公顷,占全国小麦播种面积的47％。日本国产小麦的主要用途是作为食用面粉,但本州所产小麦质硬,具有硬面食感,不适于要求适当弹性和柔软度的面食之用。为此,北海道道立农试场于1981年 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《麦类作物学报》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《麦类作物学报》下载全文 | |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |