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| 规范畜禽屠宰监管 确保肉品质量安全 | |
| 作者姓名： | 袁延文 |
| 作者单位： | 湖南省农业委员会党组 410006 |
| 摘 要： | 正畜禽屠宰监管是保障肉品质量安全的重要环节,既是国家的要求,也是民生所需。1.建立健全畜禽屠宰监管体系体系建设要着眼经济社会发展大局,认真贯彻落实国务院明确的各级畜牧兽医部门要认真落实畜禽屠宰环节质量安全监管职责要求,站在对肉品安全负责的高度,以屠宰监管职责调整为契机,积极争取地方政府重视,主动承担屠宰监管职责,构建高效运转的屠宰监管体系。一是确保屠宰监管职责调整质量。屠宰监管职责要 |
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