药食两用高原蜜源植物-青刺尖

青刺尖,别名:梅花刺、打枪果、打油果、扁核木、青刺藤、青刺果、刺呐(普米族)、阿那斯(纳西族名)等。学名Prinsepia utilis Royle,蔷薇科扁核木属。1形态特征青刺尖是一种多年生稀有木本油料植物,为落叶灌木,丛生,高度1~2 m。枝具棱,灰绿色,常有白色粉霜,小枝青绿色,刺腋生,坚硬,长8~90 mm。叶具有短柄,叶片长卵形至披针形,基部钝圆或楔形,先端渐尖或短尖,两面光滑,单叶互生或簇生,边缘有细锯齿或全缘,一般长3~7 cm,宽1~3 cm,厚纸质至革质,叶柄长5~10 mm。总状花序,腋生或生于侧枝顶端,花3~8朵,花白色或略带红色,萼片5,花瓣5,倒阔卵形或扁圆形;雄蕊多数,雌蕊1,子房上位,核果椭圆形,初绿或红褐色。花开叶落,开花时叶很少,至结幼果后长出新叶。3~6月果成熟时呈暗红或紫黑色,果有白色粉霜,果长1~1.2 cm,宽0.4~0.6 cm。