良好农业规范在成熟蜂蜜生产中的应用 |
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引用本文: | 李雨时,王红坤,张洋逸,李佳俊,赵洪木.良好农业规范在成熟蜂蜜生产中的应用[J].蜜蜂杂志,2023(6):12-15. |
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作者姓名: | 李雨时 王红坤 张洋逸 李佳俊 赵洪木 |
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作者单位: | 1. 云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所;2. 云南省农业科学院农业经济与信息研究所 |
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摘 要: | 近些年以来,随着人们对于天然与健康产品的消费需求与水平的不断提升,市场当中的蜂产品需求量也越来越大,有效推动了蜜蜂养殖业的发展。在发展过程中,蜜蜂产品的质量安全问题也随之而来,并受到了更多关注与重视。该文介绍分析了EURPGAP标准和HACCP原理在成熟蜂蜜生产过程中的实践应用,以及成熟蜂蜜生产群组织,包括培育适龄采集蜂和成熟蜂蜜生产群组织方式,希望能够借此为相关研究工作的开展提供更多可靠的参考依据。
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关 键 词: | 农业规范 蜜蜂生产 成熟蜂蜜 EURPGAP标准 HACCP原理 |
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