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| 福建茶业五十年 | |
| 引用本文： | 刘宜渠.福建茶业五十年[J].福建茶叶,1999(3):2. |
| 作者姓名： | 刘宜渠 |
| 作者单位： | 福建省农业厅,350003 |
| 摘 要： | 福建茶叶素以品种多、茶类多、品质优而著称于世，历史上曾经几度辉煌。但由于战乱等原因，至解放前夕，只剩下一些破败不堪的茶园和残缺不全的加工作坊，茶业经济奄奄一息。新中国成立，给茶叶带来生机，生产蓬勃发展，面积和产量大幅度增加，科学技术和管理水平全面提高。据统计，1998年末，全省茶园面积12．42万hm2，菜叶产量11．89万t，平均单产力．78kg／666．7m2，毛茶产值13．2亿元，分别是1949年的6．72底30．9倍、5．25信和100倍。茶叶科技，更是发生了翻天覆地的变化。豆栽培技术旧式茶园基本上都是穴播丛栽、稀植，篱笆式、半墙… |
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