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| 板栗保鲜综述 | |
| 引用本文： | 谭正林.板栗保鲜综述[J].当代农机,2009(4). |
| 作者姓名： | 谭正林 |
| 作者单位： | 湖北经济学院旅游与酒店管理学院 |
| 摘 要： | 从板栗致病微生物、引起板栗病害的生理指标和板栗保鲜方式3个方面对板栗国内外的研究进展进行了论述,对研究板栗的贮藏保鲜具有一定的指导作用. |
| 关 键 词： | 板栗 保鲜 综述 |
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