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水产品药物残留的检测方法及控制策略
引用本文:张祥国.水产品药物残留的检测方法及控制策略[J].农业与技术,2014(10).
作者姓名:张祥国
作者单位:武汉市黄陂区渔政船检港监管理站,湖北武汉,430300
摘    要:现阶段,水产品药物残留已经成为备受社会各界广泛关注的热点问题。药物残留不仅严重影响着渔业的健康、稳定发展,还严重影响人类的身体健康与生命安全。加强水产品药物残留的检测方法的研究,强化水产品药物残留的控制策略,成为了摆在人们面前的重要研究课题。

关 键 词:水产品  药物残留  检测方法  控制策略
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