蕨菜露地高产栽培管理 |
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引用本文: | 徐连春.蕨菜露地高产栽培管理[J].特种经济动植物,2014(7):44-45. |
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作者姓名: | 徐连春 |
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作者单位: | 吉林省蛟河市农业技术推广总站,吉林吉林132500 |
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摘 要: | <正>蕨菜又名龙头菜、拳头菜,是多年生草本植物。它生于山野,极少受到农药和化肥污染,是一种纯天然无公害蔬菜,因此,越来越受到消费者的青睐。1露地栽培的重要意义1.1营养价值丰富蕨菜鲜嫩细软,余味悠长,营养价值高。它含有16种以上的氨基酸、5种常量元素和7种人体必需的微量元素,且适口清香,风味异特,被誉为"林海山珍"、"山野之王",深受人们喜爱。1.2药用价值极高蕨菜中的蕨素对细菌有一定的抑制作用,有清
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关 键 词: | 拳头菜 营养价值 化肥污染 多年生草本 露地栽培 高产栽培管理 抑制作用 常量元素 杀菌消炎 清肠排毒 |
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